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cooking

ケチャップアートでミニオンズのボブとケビンを描いたオムライスを作ってみました **ミニオンの雑学も**

インスタグラムのミニオンズのケチャップアートオムライス

子ども達にせがまれてケチャップでお絵かき
ミニオンの『ボブ』と『ケビン』です。

ボブはオッドアイなので
ケチャップとソースで微妙に色を変えました

子ども達はミニオンが大好き
USJにも連れて行ってあげたいな~

しばらくはお家でDVD見て楽しむかな

  

  

ミニオンの雑学
ミニオンのヘアスタイルは5種類

背の高いミニオンは同じヘアスタイル

ミニオンの指は3本



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ホットケーキミックスを使った簡単なチョコケーキを作ってみました **ケーキの雑学も**

034chocolatecake_blog.jpg

クックパッドのレシピ(レシピID:2475475)
HMで簡単ふわふわ濃厚♡生チョコケーキ
を参考に少しアレンジを加えて
チョコケーキを作ってみました♪

レシピでは、ケーキの周りや間に挟むクリームも
チョコレートと生クリームを使って作っていましたが
私は、絞るだけで簡単な市販のホイップを使いました

レシピでは、デコレーションはココアパウダーをかけていますが
私は、板チョコをスプーンで削って乗せました。
大きめのスプーンで削ると扱いやすいかも?

練習なしで、ぶっつけ本番で作ってこんな仕上がり
準備する材料も少ないし、あまり失敗もないレシピだと思います

ケーキの雑学
1月6日は『ケーキの日』
明治12年1月6日に、上野にある風月堂が
 日本で初めてケーキの宣伝をしたことが由来

毎月22日は『ショートケーキの日』
カレンダーで22日の上に、15日(いちご)が
 来ることが由来



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朝いつも食べるパンがなかったので、フルーツトッピングのホットケーキを作ってみました **ホットケーキの雑学も**

インスタグラムのホットケーキ

せっかくホットケーキを作るんだから
美味しいものを作りたい!と思い
美味しく作るコツを調べてから作りました

いろいろありましたが、今回採用したコツは
マヨネーズを入れる
ホットケーキミックス150gに対してマヨネーズ大さじ1・1/2
マヨネーズを入れると、
表面はサクッと、中はふんわりホットケーキができます。

それから、
生地を混ぜすぎないこと
少しダマが残る程度のほうが美味しく焼けるそう。

あと、いつも使っているホットケーキミックスは
ミックス粉200gに対して牛乳150mlなんですが
コツを調べていた時、他のレシピと比べて
牛乳の量が少し多いような気がしたので
130mlほどに減らしてみました。

生地がモッタリした感じになって
フライパンの中で流れることがなかったので
良かったと思います

弱火でじっくり・・・

いつものホットケーキに比べると
表面サクッと、中はふんわり
厚みもまぁまぁのホットケーキができました

イチゴオレンジの酸味と
ハチミツとシュガーパウダーの甘みと
よくマッチしていて美味しかったです

ホットケーキの雑学
1月25日はホットケーキの日

ふわふわホットケーキを作るコツ
温めた牛乳に小さじ1のレモン汁か酢を入れる。
 スプーンで混ぜて少しモロモロ状態になったら
 あとはレシピ通りに作る。
ヨーグルトを入れる。
 ミックス粉1袋に対して、ヨーグルト85g程度。
約30cmくらいの高めの位置から、生地を落とす。

コツを利用して、ふわふわの美味しい
ホットケーキを作ってみてはいかがでしょうか


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